Sporternährung
Die so genannte Sporternährung ist eine gesunde, an den Sport angepasste Nahrungs- bzw. Flüssigkeitsaufnahme. Sporternährung wird von Sportlern aller Sportarten betrieben, um ihre Leistung zu erhalten oder auch zu steigern und mehr Kraft zu gewinnen. So ist die Sporternährung speziell auf die Belastungen bzw. Beanspruchungen des Sports zugeschnitten. Die Sporternährung versorgt den Sportler mit den allen notwendigen Nährstoffen und Mineralien, die er für seine sportlichen Leistungen benötigt.
Voraussetzung für die Sportliche Leistung ist bei der Sporternährung eine ausreichende Zufuhr von Kohlenhydraten, welche in den Muskeln gespeichert werden. Sie stellen in der Sporternährung die wichtigste Energiequelle dar. Zum Muskel- und Kraftaufbau wird bei der Sporternährung vor allem eine erhöhte Aufnahme an Proteinen bzw. Eiweißen benötigt. Diese bestehen aus Aminosäuren, die teilweise essentiell sind. Das heißt sie können vom Körper nicht selbst produziert werden. Weiterhin wird bei der Sporternährung darauf geachtet den Körperfettanteil zu reduzieren.
So kann man bei der Sporternährung zum Beispiel die Fettverbrennung mit der Aufnahme spezieller Substanzen, wie beispielsweise L-Carnitin, erhöhen. In der Sporternährung achtet man natürlich außerdem darauf relativ wenig Fett zu sich zu nehmen. Aber auch schon der beschriebene Muskelzuwachs durch die Sporternährung lässt das Fett ziemlich schwinden. Je mehr Muskelmasse der Mensch besitzt, desto mehr Energie verbrennt er dadurch auch. Um die richtige Energie zu gewinnen ist die Sporternährung unerlässlich. Letztlich kann man nur durch gezielte Sporternährung die Regenerationszeit der Muskulatur nach deren Beanspruchung verringern.
Weil die üblichen Lebensmittel die Anforderungen meist nicht alle erfüllen können, gibt es in der Sporternährung Präparate, die speziell für die Belastungen von Sportlern entwickelt wurden. In der Regel werden sie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich genommen.
Michael Winkler
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